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静岡市葵区の郊外の住宅地で、大きなキッチンカーを発見。その名も「移動式ホウリュウ」は、ワンコインでお肉たっぷりの丼を売る、お弁当メインのキッチンカーでした。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへいつも通る表通りから1本裏へ入れば、そこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットを巡っていきます。今回は、静岡市街と山間部の“オクシズ”エリアを結ぶ主要道路・藁科(わらしな)街道を服織小学校付近から、さらに西に向かって散歩します。
住宅街にトラック「移動式ホウリュウ」
藁科川沿いで見つけたのは、のぼりを立てたトラック。住宅街に突如現れたキッチンカー「移動式ホウリュウ」です。
移動式ホウリュウ・林田芳卓さん:
ここはワンコインのお弁当がメインです
カレーにもつ丼、豚丼、鶏丼、ヒレ丼など種類豊富で、全部がワンコインです。※イベント出店時は値段変更あり
気になったのは「冷やし焼きいも」。「さつまいもシェイク」もあるということで、悩んだ末にもつ丼・ヒレ丼・シェイク・焼きいもを全部注文しました!
早速、どんぶりから食べてみます。
肉がやわらかく、ご飯にもタレがたっぷり。ホウリュウで独自のタレを調合しているそうです。
お肉もたっぷり、ご飯も最後までタレがかかっているので楽しめます。ワンコインは絶対お得。
本業は焼肉店
なぜこのボリュームで安くできるのでしょうか。
移動式ホウリュウ・林田芳卓さん:
やはり仕入れの原価です。本業は焼肉屋なんです。消費期限が迫ってきたものを安く仕入れ、マイナス40℃で瞬間冷凍します
実は、移動式ホウリュウは本業は静岡市内に店を構える焼肉店「芳龍」です。
そのため、上質な肉を安く仕入れることができ、品質は保ったまま、ワンコインでお弁当を販売できるそうです。さすが焼き肉店のキッチンカーです。
デザートにサツマイモのスイーツ
「さつまいもシェイク」は300円。濃厚で、薄めた感はないサツマイモそのものでした。
「冷やし焼きいも(100g100円)」は安納芋を使っています。規格外の小さなものを機械で焼いて、急速冷凍します。
移動式ホウリュウ・林田芳卓さん:
冷凍をすると糖度が上がります
移動式ホウリュウは、晴れの日の午前11時頃から午後1時頃まで営業中。超お得で本格的な味をぜひ!
■店名 移動式ホウリュウ
■住所 静岡市葵区新間1085-28
■営業時間 11:00~13:00頃 ※晴れの日のみ営業
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